「かわ屋」〜福岡の焼き鳥屋で皮30本を注文してみた【予約必須の人気店】

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脂をしっかり落としているが、脂の甘みはしっかり残っている。カリカリな歯ごたえ。
福岡




こんにちは!福岡生まれ、福岡育ちのタカヒロです(@kyohirofuku

秘密のケンミンショーでも紹介された焼き鳥屋「かわ屋」。本当に美味すぎて結局、1人10本(3人で合計30本)の皮を食べてしまいました。今日は久々に帰省した福岡で食べたこのゲキウマのとり皮のお店「かわ屋」をご紹介したいと思います。

では、早速参りましょう〜

注意

 予約がないと入れません! 突撃訪問ではなく、しっかり予約していきましょう!! 

TEL:092-741-4567
営業時間:17:00~24:00

福岡県福岡市中央区警固2-16-10 吉武ビル

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喫煙可の店舗です。お子様がいるお客様は注意してください。

メモ
2016年9月24日〜初回訪問
2018年8月14日〜2回目訪問

福岡の焼き鳥屋「かわ屋」でのとり皮の注文の仕方

福岡の焼き鳥屋「かわ屋」では、注文の初めに飲み物ととり皮を注文します。

メニューはこちら▼
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タカヒロ
まずは鳥皮を1人5本頼みましょう
読者さま
5本?そんなに少なくていいの?
タカヒロ
まずは5本を注文して、食べ終わったあとに追加注文しましょう。一度に1人10本を注文すると、食べている間に冷めてしまいます。
注意
まずは、皮を1人5本注文しましょう。食べた後に追加するのが吉。

ちなみに私は両親と3人で行ったので、15本(=3人×5本)を頼みました。

福岡の焼き鳥「かわ屋」のとり皮が美味しい理由

福岡の焼き鳥「かわ屋」のとり皮が美味しい理由、それは6日間かけて脂を落としているからなんです。とり皮を串に巻いて、特製のタレに数日浸します。その後、6日間かけて、皮を焼いて脂を落としていきます

タカヒロ
脂を落としているので、福岡の焼き鳥「かわ屋」の皮は、とっても食べやすい!軟骨みたいな味です。
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脂をしっかり落としているが、脂の甘みはしっかり残っている。カリカリな歯ごたえ。

「とり皮」以外も美味しい!福岡の焼き鳥「かわ屋」の他メニュー

福岡の焼き鳥「かわ屋」のメニューは、「とり皮」以外も美味しいんです。

注意

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キャベツには酢をかけましょう。これが福岡流。

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キャベツのおかわりは1皿1回まで。(2018年8月時点)野菜価格高騰のため。

トロトロの豚足。美味しすぎて親父がほとんど食べてしまいました▼
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鳥の子宮。親父がどうしても食べたいと、、笑▼
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コリコリして美味しい▼
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福岡の焼き鳥屋さんでは、定番のキャベツ▼
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揚げ豆腐。ネギがうまい!!▼
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とり皮との相性も抜群のおにぎり▼
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「ししゃも」もgood▼
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締めは鳥のスープがでてきます▼
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福岡の焼き鳥「かわ屋」警固店へのアクセス

福岡の焼き鳥「かわ屋」警固店へ行くには、いくつかの方法があります。

  • 福岡市営地下鉄「赤坂」から徒歩で行く
  • タクシーで行く
  • 車で行って、すぐ近くの有料駐車場に停める

  • すぐ近くの有料駐車場は、福岡の焼き鳥「かわ屋」警固店を右手に道路を進み、初めの交差点の左にあります。お車でくる際には参考にしてくださいね。

    焼き鳥屋「かわ屋」警固店近くの駐車場の様子▼
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    焼き鳥屋「かわ屋」警固店近くの駐車場の料金▼
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    焼き鳥屋「かわ屋」警固店近くの駐車場は3台分あります▼
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    福岡の焼き鳥「かわ屋」は予約必須です!

    福岡の焼き鳥「かわ屋」には、予約をしていきましょう。予約は営業時間内に電話で予約できます。

    TEL:092-741-4567
    営業時間:17:00~24:00

    福岡の焼き鳥屋さん「かわ屋」の17時開店前の様子▼
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    18時のお店前の様子。(予約をした人が多数待っています。)

    予約しないでお店に来た人が何人もいましたが、ほぼ確実にお断りされていました。予約は必須ですね。

    福岡の焼き鳥「かわ屋」店内の様子

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    とにかく人が多い。予約客がひっきりなしにやって来ます。

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    しっかり下ごしらえされた、皮がどっさり盛り付けされています。

    タカヒロ的まとめ

    いかがでしたでしょうか?福岡の焼き鳥「かわ屋」本当に脂っぽくない、今まで食べたことのないとり皮です。福岡に来た際には、ぜひ食べてみてくださいね。

    最後までお読みいただきありがとうございます。 今日はこんな感じで!

    福岡の焼き鳥「かわ屋」の情報

    福岡県福岡市中央区警固2-16-10 吉武ビル

    赤坂駅から徒歩5分。サニー警固店向いです。

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    サニーの目の前にあります(2018年8月時点)

    TEL:092-741-4567
    営業時間:17:00~24:00

    福岡県福岡市中央区警固2-16-10 吉武ビル

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