東京 「生麩田楽」の読み方は?梅の花で食べた絶品京料理「生麩田楽」のご紹介 2019年6月15日 こんにちは!タカヒロです(@kyohirofuku) 梅の花に行ったときに出てきた料理に、「生麩田楽」というものがありました。 と思って調べてみると、なまふでんがく と読むそうです。そういえば、「ふ」といえば味噌汁に入っ…